Curso: La sostenibilidad en la industria de los eventos

En el Centro de Turismo de Valencia, en colaboración con Bioscore

Inscripciones: https://cdt.gva.es/curso/?curso=FN01824&cdt=1

En la industria del turismo y de los eventos está quedando patente que la celebración de un congreso o de una convención en los destinos genera un impacto económico, pero también un impacto social y medioambiental. Con el fin de asegurarnos que este impacto sea positivo en las tres esferas, es necesario poder identificar aspectos y medidas que pueden aportar valor en este sentido.

A la hora de planificar, promocionar y llevar a cabo un evento hay que tomar un sinfín de decisiones que afectan el resultado final y a todo el proceso que conforma un evento. Habitualmente ya se tienen en cuenta criterios relacionados con la seguridad, el presupuesto, los requisitos del cliente, las expectativas de los asistentes y la imagen y reputación. La integración de aspectos ambientales y sociales en este proceso de toma de decisiones ofrece ventajas a muchos niveles, como puede ser el hecho de abordar los desafíos ambientales actuales, promover la responsabilidad social, mejorar la eficiencia económica y construir relaciones positivas con la comunidad y los grupos de interés.

En esta formación teórico-práctica se abordarán las cuestiones generales de metodología así como las áreas de impacto concretas con el fin de ofrecer una visión completa de los diferentes puntos clave para integrar la sostenibilidad en la industria de los eventos. Conforme se adquieren nuevos conceptos y conocimientos, estos se aplican a través de ejercicios prácticos en los diferentes módulos y para capacitar al alumnado no solo en reconocer aspectos teóricos, sino en convertirse en agentes de cambio proactivos.

Objetivos Generales

  • Proporcionar conocimientos sólidos sobre los principios y prácticas de sostenibilidad en la industria de eventos.
  • Capacitar a las personas participantes para integrar eficazmente prácticas sostenibles en la planificación, ejecución y evaluación de eventos.
  • Fomentar la conciencia ambiental y social entre los profesionales, promoviendo la responsabilidad corporativa en el sector.
  • Aprender estrategias para una gestión medioambiental y social de eventos eficiente.
  • Analizar ejemplos concretos de eventos que han adoptado prácticas sostenibles.

Contenido

Módulo 1: Introducción a la sostenibilidad en la industria de eventos

  • Qué es sostenibilidad
  • Los beneficios de integrar la sostenibilidad en eventos
  • Áreas de impacto de eventos sostenibles y socialmente responsables
  • Conceptos clave relacionados: Economía circular y Grupos de interés

Módulo 2: Introducción a la metodología de eventos sostenibles

  • El proceso de trabajo: fases de un evento
  • El ciclo de vida de un evento
  • Momentos clave para la implementación de aspectos sostenibles
  • Ejercicio práctico: Elaborar una checklist para el diseño de un evento ambiental y socialmente sostenible

Módulo 3: Medidas ambientales

  • Recursos clave: energía, agua y alimentación
  • Los residuos en el ciclo de vida de un evento
  • El papel de la movilidad
  • Ejercicio práctico: Expandir la checklist creada con medidas ambientales

Módulo 4: Las infraestructuras del evento: aspectos ambientales y sociales

  • Estudio de las necesidades del evento
  • Inventario de infraestructuras existentes
  • Cómo fomentar un uso adecuado de las infraestructuras
  • Ejercicio práctico: Expandir la checklist creada con aspectos relacionadas con las infraestructuras

Módulo 5: La política de compras: medidas sociales y económicas

  • Puntos clave para elegir proveedores y contratar a empresas
  • La importancia de los servicios de restauración o catering
  • Colaboradores de servicios de actividades complementarias
  • Ejercicio práctica: Completar la checklist creada con elementos sociales y económicos

Módulo 6: La comunicación del evento

  • El evento como oportunidad de sensibilización
  • Qué contamos y cómo: pautas de marketing ético y sostenible
  • La comunicación antes, durante y después del evento
  • Ejercicio práctico: Elaborar las bases de un plan de comunicación para un evento sostenible

Módulo 7: Evaluación del impacto e indicadores

  • Cómo se calcula el impacto
  • Cómo se evalúa el impacto
  • Certificados, normativa y casos de éxito de eventos sostenibles
  • Ejercicio práctico: Incorporar indicadores a la checklist creada

Módulo 8: Análisis de casos reales: ejercicio de aplicación práctica final

  • Identificar buenas prácticas
  • Identificar áreas de mejora
  • Compartir las conclusiones entre las personas participantes

Artículos externos relacionados:

Taller Cuerpo sano en Mente sana

Taller teórico-práctico para entender la mente a través del cuerpo, de la mano de Emma Segovia y Anke Schwind.

Os invitamos a explorar de forma activa la conexión profunda entre el cuerpo y la mente, y cómo aprovechar esta relación para mejorar nuestro bienestar general.

Este taller es tanto teórico como práctico, lo que significa que no sólo aprenderás sobre estos conceptos, sino que también tendrás la oportunidad de ponerlos en práctica. Llevaremos a cabo una serie de actividades que incluyen el ejercicio físico, la gestión del estrés, la alimentación y la relajación para aprender a mejorar nuestro estado de salud corporal y mental.

Te guiaremos a través de este taller diseñadopara ayudarte a incorporar estos conceptos en tu vida diaria.

Así que, si quieres embarcarte en un viaje hacia un cuerpo y una mente más sanos y fuertes, ¡únete a nosotras en este emocionante taller! ¡Esperamos verte pronto!

Plazas limitadas: máximo 8 personas

Precio: 100 €

Día 2 de diciembre de 2023, de 10 a 18 horas

En Kharisma, Albir / Alicante

Incluye:

  • Análisis de la postura
  • Entrenamiento físico
  • Herramientas prácticas para afrontar el estrés
  • Cuaderno para crear hábitos
    + Comida

Vuestras anfitrionas

Emma Segovia

Entrenadora personal

Antes de nada, mujer en esencia, apasionada en el ámbito del movimiento en armonía, entendiendo el cuerpo en equilibrio y buscando en cada sesión el entrenamiento a través del ejercicio CON-sentido.

Kharisma

Villa de Bed & Breakfast

Un espacio único ubicado en el Mediterráneo. Cada rincón está cuidado con mucho mimo y lleno de pequeños detalles para experimentar el exotismo de Bali. Cuenta con piscina, jardines, pagoda, salón y porche.

Anke Schwind

Facilitadora y Formadora

Mente inquieta con la elevadísima misión de co-crear un mundo global humano que aterriza en itinerarios de auto-conocimiento, exploración del mundo que nos rodea y activación de la inteligencia colectiva.

Una experiencia única

Introducción al Equilibrio Postural

El equilibrio postural es la base para una vida saludable y activa. Aprenderemos técnicas para mejorar nuestra postura y cómo esto impacta positivamente en nuestra salud.


La Mente: Nuestro Poderoso Aliado

Una mente equilibrada puede transformar nuestra actitud ante la vida y el estrés. Practicaremos ejercicios de propio- e interocepción para fortalecer la conexión cuerpo-mente.

Bienestar Integral: Corpore sano en Mens sana

Actividades prácticas para el equilibrio postural y mental y pautas para integrar hábitos que promuevan un estilo de vida equilibrado y pleno.

El ombligo: humildad intelectual en comunidades disruptivas

Taller para la comunidad CPS (Complex Problem Solving) Spain que organiza eventos relacionados con esta disciplina en los que se fomenta la discusión sobre temas relacionados como la psicología, los negocios, las ciencias de la complejidad o la tecnología.
En esta ocasión, se inaugura un nuevo formato con un primer taller online y participativo para un máximo de 20 personas donde compartir conocimiento de forma interactiva.

¿De qué va a ir este evento? Es un taller de dos horas, online y participativo, donde exploraremos conceptos y constructos alrededor de la humildad intelectual, la teoría de la indefensión aprendida, indagaremos en ellos desde la perspectiva de cada participante y compartiremos ideas sobre cómo aplicar lo aprendido a nuestra participación en comunidades disruptivas.

Como base para el concepto de la humildad intelectual se partirá del siguiente artículo https://www.nature.com/articles/s44159-022-00081-9 y no, no es necesario leerlo para poder asistir. La indefensión aprendida y en concreto la reformulación de la teoría a partir de los estilos atribucionales se enmarcan en la asignatura de Psicología del aprendizaje de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Y la definición de comunidad disruptiva será un trabajo colaborativo que se realizará durante el taller.

Aviso para navegantes: A través de este taller se invita a la exploración y a la co-inspiración. No se pretende dar soluciones a los dilemas que nos vayamos a encontrar, pero sí hacernos más conscientes de ellos y pensar en cómo abordarlos tanto en la vida como en la participación en comunidades que buscan aportar perspectivas nuevas para solucionar los retos y problemas que nos rodean.

La referencia a la onfaloscopia no se hace con el fin de que cada persona se crea el centro del mundo, sino para incidir en patrones cognitivos humanos compartidos.

Inscripciones en https://www.meetup.com/cps-spain/events/296376607/

Curso Integración curricular transversal de los ODS

Formación al profesorado en colaboración con el Cefire de Xàtiva

La Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) es un concepto que nace en la Unesco en el año 1992 y su objetivo gira alrededor de la promoción de los conocimientos, habilidades, valores y comportamientos necesarios para el desarrollo sostenible. Tuvo un decenio dedicado a ella entre 2005 y 2014 y en la actualidad se relaciona directamente con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 4 “Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todas y todos” y su meta 4.7 que reza lo siguiente:

De aquí a 2030, asegurar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles, los derechos humanos, la igualdad de género, la promoción de una cultura de paz y no violencia, la ciudadanía mundial y la valoración de la diversidad cultural y la contribución de la cultura al desarrollo sostenible.

El porqué de esta formación

El fin último de los ODS es alcanzar la sostenibilidad medioambiental y el bienestar de todas y todos a nivel global.

El primer paso hacia esta meta es el conocimiento de los ODS pasando por la comprensión integral de lo que significa desarrollo sostenible, teniendo en cuenta tanto la perspectiva global como la integración de todo este conocimiento en la vida de cada estudiante.

Integrar los ODS en el currículo de forma transversal nos permite relacionar todos los retos que nos rodean actualmente y que están irrumpiendo en la vida de toda/os nosotra/os. Como ejemplo más acuciante, contamos con las circunstancias que nos han acompañado este año 2020 por la propagación de un virus animal, el SARS-CoV-2, a nivel mundial. Al origen de esta pandemia se encuentran nuestros hábitos de vida y la globalización en términos prácticos.

Es por ello que, de hecho, los ODS cumplen un propósito que va más allá de un currículum con sentido, dado que ante todo nos permiten empoderar a las futuras generaciones para vivir en este mundo global y en el que deberán ser capaces de tomar decisiones complejas basadas en un conocimiento transversal.

La LOMLOE además tendrá presente la Educación para el Desarrollo Sostenible y la Ciudadanía Mundial, junto a prioridades como los derechos humanos y de la infancia, la igualdad y la diversidad y la Constitución Española, dentro del marco de la educación para valores éticos y cívicos, siendo los valores y las actitudes personales un ingrediente muy a tener en cuenta en esta integración curricular de los ODS.

OBJETIVOS

-Aplicación práctica del concepto de desarrollo sostenible

-Integración de los ODS en una unidad didáctica

-Comprensión del papel de los valores en la Educación para el Desarrollo Sostenible

-Interrelación de ODS con el contenido curricular de diferentes asignaturas

-Conocimiento de las competencias clave de la Educación para el Desarrollo Sostenible

CONTENIDOS
  • La Educación para el Desarrollo Sostenible y su rol en el futuro de la educación
  • Información general sobre cada ODS y recursos
  • Proyectos de aplicación práctica, individuales y grupales
CARACTERÍSTICAS
  • El curso consta de 8 semanas con carga de trabajo semanal entre 2 y 5 horas (en formato online), resultando en una formación de 30 horas en total.
  • 4 sesiones de webinar de 2 horas cada una.
  • Contenido teórico en plataforma moodle (11 horas en total).
  • 6 horas de trabajo individual en proyecto práctico, 4 horas de trabajo grupal y 1 hora de coevaluación final.

Taller Diseña tu idea de negocio sostenible

En este taller de una hora y media así como en las pautas para la indagación posterior se aplican las cinco fases del Design Thinking para que cada persona pueda empezar a dar forma a un lienzo de modelo de negocio sostenible integrando los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas y algunas propuestas que provienen de nuevas economías, como por ejemplo la circular.

En el vídeo se pasa por las fases de empatizar, definir, idear y prototipar para que cada persona pueda elaborar un prototipo innovador. La mejor forma para entenderlo es vivirlo, por lo que os invito a ver el vídeo y seguir los pasos indicados.

Una vez visto el vídeo y desarrollada la idea inicial, queda un segundo paso de convertir este prototipo metafórico basado principalmente en el Sistema 1 según Kahneman al Sistema 2. A continuación podéis encontrar las pautas pertinentes, que se corresponden con la fase del testeo.

El prototipo es un reflejo de lo que somos, de nuestros ideales y de lo que queremos ofrecer al mundo, pero es importante ver si en conjunto tiene sentido.

Una de las preguntas que se suele hacer en Design Thinking es “cómo podríamos”, así que os invito a usar esta primera pregunta para pasar vuestro prototipo por el Sistema 2, racional y lógico. La pregunta completa sería en este caso: ¿Cómo podríamos ODS/reto con mi propuesta de valor?

Os lo explico con el ejemplo de mi propuesta de valor.

Mi propuesta de valor es una biblioteca humana (más información aquí https://ideasimprescindibles.es/bibliotecas-humanas-espacio-dialogo-tolerancia/ ) y el ODS elegido por mí es el 10, reducir las desigualdades en y entre países. Así que la pregunta en mi caso quedaría de la siguiente manera: ¿Cómo podríamos reducir las desigualdades a nivel global con una biblioteca humana en un aeropuerto?

Una biblioteca humana invita a un diálogo honesto entre personas desconocidas. Un aeropuerto, un lugar de tránsito y viajes a cualquier parte del mundo, un espacio como este puede contribuir a reducir desigualdades aportando nuevas miradas hacia otras culturas y potencian la conexión humana.

Además nuestros prototipos incluyen 3 elementos más: una acción, una manera de satisfacer necesidades y un valor humano. Para testear si estos elementos tienen sentido en el conjunto, os invito a haceros la siguiente pregunta para cada uno de ellos: ¿Cómo contribuye elemento elegido al cumplimiento del ODS elegido?

De nuevo, os lo explico con el ejemplo de mi prototipo. Mis tres elementos son: reflexionar, curiosidad y dignidad humana.

Reflexionar contribuye a la reducción de desigualdades y gracias a una conversación en una biblioteca humana por aportarnos nuevas perspectivas que nos llevarán por nuevos caminos y nos ayudarán a integrar una conducta de tolerancia y empatía hacia otras personas que es la base para un mundo inclusivo.

La curiosidad es un comportamiento que nos lleva a observar y seguir aprendiendo. Es un comportamiento natural presente en todos nosotros y potenciando este impulso natural podemos llegar a dar este primer paso para acercarnos a otras personas y aprender de sus experiencias. Es, de alguna manera, el impulso previo a la acción de reflexionar.

La dignidad humana es un valor, pero también una actitud hacia otras personas. Quiere decir que consideramos a cada persona valiosa, única y digna de respeto. El dibujo que para mí mejor lo representa es el saludo del Namasté, para el que se juntan las palmas de las manos a la altura del pecho, y se usa como señal de respeto en algunas culturas. Desde esta actitud y viviendo este valor en nuestro día a día, podemos contribuir a reducir las desigualdades porque partimos de un espacio interno que nos ayudará a resolver nuestros prejuicios.

Os invito por tanto a testear vuestro prototipo con estas preguntas. Como se recuerda en el taller, tras la fase de testeo, volvemos a la primera fase de empatizar. Esto puede significar quizá, si nos os encajan todas las piezas de manera lógica, que tengáis que modificar alguno de los elementos de vuestro prototipo.

En la imagen destacada de este post podéis ver el resultado creativo «apañado»… pero también os comparto mis dotes artísticos en estado puro, menos apañados.

¡Espero que hayáis disfrutado de la experiencia!

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