En el Centro de Turismo de Valencia, en colaboración con Bioscore
Inscripciones: https://cdt.gva.es/curso/?curso=FN01824&cdt=1
En la industria del turismo y de los eventos está quedando patente que la celebración de un congreso o de una convención en los destinos genera un impacto económico, pero también un impacto social y medioambiental. Con el fin de asegurarnos que este impacto sea positivo en las tres esferas, es necesario poder identificar aspectos y medidas que pueden aportar valor en este sentido.
A la hora de planificar, promocionar y llevar a cabo un evento hay que tomar un sinfín de decisiones que afectan el resultado final y a todo el proceso que conforma un evento. Habitualmente ya se tienen en cuenta criterios relacionados con la seguridad, el presupuesto, los requisitos del cliente, las expectativas de los asistentes y la imagen y reputación. La integración de aspectos ambientales y sociales en este proceso de toma de decisiones ofrece ventajas a muchos niveles, como puede ser el hecho de abordar los desafíos ambientales actuales, promover la responsabilidad social, mejorar la eficiencia económica y construir relaciones positivas con la comunidad y los grupos de interés.
En esta formación teórico-práctica se abordarán las cuestiones generales de metodología así como las áreas de impacto concretas con el fin de ofrecer una visión completa de los diferentes puntos clave para integrar la sostenibilidad en la industria de los eventos. Conforme se adquieren nuevos conceptos y conocimientos, estos se aplican a través de ejercicios prácticos en los diferentes módulos y para capacitar al alumnado no solo en reconocer aspectos teóricos, sino en convertirse en agentes de cambio proactivos.
Objetivos Generales
- Proporcionar conocimientos sólidos sobre los principios y prácticas de sostenibilidad en la industria de eventos.
- Capacitar a las personas participantes para integrar eficazmente prácticas sostenibles en la planificación, ejecución y evaluación de eventos.
- Fomentar la conciencia ambiental y social entre los profesionales, promoviendo la responsabilidad corporativa en el sector.
- Aprender estrategias para una gestión medioambiental y social de eventos eficiente.
- Analizar ejemplos concretos de eventos que han adoptado prácticas sostenibles.
Contenido
Módulo 1: Introducción a la sostenibilidad en la industria de eventos
- Qué es sostenibilidad
- Los beneficios de integrar la sostenibilidad en eventos
- Áreas de impacto de eventos sostenibles y socialmente responsables
- Conceptos clave relacionados: Economía circular y Grupos de interés
Módulo 2: Introducción a la metodología de eventos sostenibles
- El proceso de trabajo: fases de un evento
- El ciclo de vida de un evento
- Momentos clave para la implementación de aspectos sostenibles
- Ejercicio práctico: Elaborar una checklist para el diseño de un evento ambiental y socialmente sostenible
Módulo 3: Medidas ambientales
- Recursos clave: energía, agua y alimentación
- Los residuos en el ciclo de vida de un evento
- El papel de la movilidad
- Ejercicio práctico: Expandir la checklist creada con medidas ambientales
Módulo 4: Las infraestructuras del evento: aspectos ambientales y sociales
- Estudio de las necesidades del evento
- Inventario de infraestructuras existentes
- Cómo fomentar un uso adecuado de las infraestructuras
- Ejercicio práctico: Expandir la checklist creada con aspectos relacionadas con las infraestructuras
Módulo 5: La política de compras: medidas sociales y económicas
- Puntos clave para elegir proveedores y contratar a empresas
- La importancia de los servicios de restauración o catering
- Colaboradores de servicios de actividades complementarias
- Ejercicio práctica: Completar la checklist creada con elementos sociales y económicos
Módulo 6: La comunicación del evento
- El evento como oportunidad de sensibilización
- Qué contamos y cómo: pautas de marketing ético y sostenible
- La comunicación antes, durante y después del evento
- Ejercicio práctico: Elaborar las bases de un plan de comunicación para un evento sostenible
Módulo 7: Evaluación del impacto e indicadores
- Cómo se calcula el impacto
- Cómo se evalúa el impacto
- Certificados, normativa y casos de éxito de eventos sostenibles
- Ejercicio práctico: Incorporar indicadores a la checklist creada
Módulo 8: Análisis de casos reales: ejercicio de aplicación práctica final
- Identificar buenas prácticas
- Identificar áreas de mejora
- Compartir las conclusiones entre las personas participantes
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